Keukendriehoek

Een praktische keukenindeling begint bij aandacht voor ergonomie en de keukendriehoek. Belangrijke afmetingen en afstanden van een keukenopstelling vind je hier. Jarenlang was de keukendriehoek hét uitgangspunt van keukenverkopers.

Nu lijkt de keukendriehoek het af te gaan leggen tegen de werkzone. Deze ontwikkeling had invloed op de keukenarchitectuur en heeft ook de basis gelegd voor wat we noemen de keukendriehoek.

Dit zijn de kookplaat, de spoelbak en de koelkast, ook wel met elkaar de . Toegang belemmeren tot de keukendriehoek. Bent u al bekend met de keukendriehoek ? Dat is het gedeelte tussen de gootsteen, het fornuis en de koelkast. Dit is het gebied met de grootste (werk)activiteit van de keuken. Een zorgvuldige planning is noodzakelijk voor de inrichting van de keukendriehoek.

Hoe kleiner de loopafstand tussen deze drie plekken, hoe praktischer je keuken. In een keuken met een compacte keukendriehoek was je de .

De afstand die je moet afleggen, wordt bepaald door de positie van de kookplaat, de koelkast en de spoelbak. Dit wordt de werkdriehoek of keukendriehoek genoemd. Ideaal gezien bedraagt de omtrek van . Bij de ideale indeling van een keuken zijn alle elementen op de juiste manier opgesteld.

De eerste stap is het kiezen van de keukenopstelling. Vervolgens is de plaatsing van de kookplaat, spoelbak en koelkast binnen de gekozen opstelling aan de beurt. Samen vormen deze de werkdriehoek of keukendriehoek.

We spenderen er heel wat tijd in door. De keuken is het kloppend hart van het huis. Daarom is de keukendriehoek of werkdriehoek een belangrijk aandachtspunt in het ontwerpen van je keuken.

Voor een optimaal werkverloop in de keuken is de keukendriehoek van groot belang. Dat is de ruimte tussen de spoelbak, het kookvuur en de ijskast waarbinnen je het meeste werk doet. Hier is een vrije toegang absoluut noodzakelijk.

Als het goed is, ontstaat er een driehoek. Of je nu een U- of L-vormige keuken hebt: de . Is er geen driehoek zichtbaar?

Dan is de keukenindeling nog niet optimaal. Uiteraard is het logisch dat een rechte keuken geen keukendriehoek kan hebben, omdat alle elementen zich op dezelfde lijn bevinden. Bij het ontwerpen van keukens is dit een veelgebruikte term, maar tevens een punt waar u goed over na moet denken bij het kiezen of ontwerpen van een keuken.

Globaal gezien is dit het gebied met de meeste (werk) activiteit . Wat is dat nu weer, de keukendriehoek ? We kennen allemaal de geo-driehoek, de Bermuda driehoek en de gevarendriehoek. Maar de keukendriehoek ? Door de jaren heen werd deze werk- of keukendriehoek verder geanalyseerd en uitgewerkt. Vandaag de dag spreken we dan ook niet meer van drie belangrijke werkruimtes in de keuken, maar wel van vijf verschillende keukenzones. De zones: voorraa opbergen, spoelen, voorbereiden en koken. De drie belangrijkste elementen in een keuken zijn de kookplaat, spoelbak en koelkast.

Als je een denkbeeldige lijn trekt tussen deze drie punten dan vormen ze samen de keukendriehoek. Die driehoek bestaat uit de elementen die je het vaakst nodig . In veel bestaande keukenontwerpen krijgen vooral de opbergfuncties veel aandacht. Door de keuken in de eerste plaats als werkplek te zien, zal dit resulteren in een betere indeling met minder loopafstanden en meer gebruiksvriendelijkheid. Wilt u een nieuwe keuken installeren of uw oude renoveren, houdt dan rekening met de keukendriehoek.

Dat is de denkbeeldige driehoek die kookplaat, spoelbak en koelkast met elkaar vormen in loopafstand. Voor een goede inrichting van uw keuken is deze loopafstand zeer . Om doeltreffen veilig en comfortabel te kunnen koken is het noodzakelijk om ook even goed na te denken over de ergonomie van je keuken. Het is immers een werkplek waar je vele uren doorbrengt. De werkdriehoek of keukendriehoek maak je door een denkbeeldige . We beginnen te zeggen: Geen soda gebruiken bij aluminium pannen! Met alle andere pannen: laat de pan een paar minuten sudderen op een laag vuurtje, met water en soda.

Daarna de aangekoekte resten wegschrapen. Bij pannen met een anti-aanbaklaag kan je hier het beste een houten of kunststof.