Eetcultuur

Mensen in een westerse cultuur verdelen meestal het eten in kleine hapklare porties en eten warme maaltijden met mes en vork. Soep wordt naar binnen gelepeld. In sommige landen wordt met eetstokjes gegeten.

Handzaam voedsel zoals een appel wordt vaak . Met het voor een flink deel verdwijnen van de agrarische cultuur ten gunste van industrie en dienstverlening is het echter voor de meeste mensen praktischer . Traditionele Nederlandse.

Van de melk worden ook andere producten gemaakt, zoals boter en yoghurt. De Chinese keuken is een veelzijdige keuken. Door de grootte van het land en als gevolg daarvan de aanwezigheid van vele volkeren met hun eigen culturen, klimatologische afhankelijkheden, en regionale voedselbronnen kan men niet spreken van één keuken. Wel zijn er gemeenschappelijke factoren in de . Het wordt gekenmerkt door zijn extreme diversiteit. In dat opzicht kunnen alleen de Chinese keuken en de Indiase keuken met de Franse keuken vergeleken worden.

De Engelse keuken is onderdeel van de Britse keuken. De invloed van deze keuken is wereldwijd terug te vinden. Tegelijkertijd heeft de wereld een grote invloed gehad op de huidige Britse keuken.

Dit komt door het koloniale verleden van het Britse koninkrijk. De meest bekende gerechten uit de Engelse keuken zijn het . De eetcultuur hier is beïnvloed door de Spaanse en Portugese keuken, maar bevat nog veel elementen van de oorspronkelijke keuken. In het Noorden van Zuid-Amerika worden deze invloeden verder aangevuld met Afrikaanse invloeden dankzij de vroegere slavenhandel. Dankzij de Spaanse en Portugese koloniale . Typische kenmerken van de Spaanse gastronomie en eetcultuur : Scheutig gebruik van olijfolie, Spanje is de grootste olijfolieproducent ter wereld. De cultuur van Kroatië kent een geschiedenis die langer is dan de veertien eeuwen waarin de Kroaten het huidige Kroatië bewonen.

Er zijn belangrijke overblijfselen uit eerdere perioden. Omdat Kroatië in de overgangszone van het Middellandse Zeegebie de Balkan en Centraal-Europa ligt is de cultuur per regio erg . De volkeren in het noorden en noordoosten van Thailand gebruiken traditioneel khao niao (kleefrijst) maar met de toenemende centralisering van de Thaise staat en cultuur gedurende de laatste 1jaar, neemt de jasmijnrijst, ook in deze streken, de rol over van basisvoedsel. De eeuwenoude handelsbetrekkingen met. De Oostenrijkse keuken, van oudsher een boerenkeuken, is internationaal bekend vanwege haar vele soorten nagerechten (Duits: Mehlspeisen).

De regionale keuken krijgt echter steeds meer bekendheid en waardering. Vaak wordt de Oostenrijkse keuken ten onrechte gelijkgeschakeld met de Weense keuken, maar kent . De Oud-Griekse cultuur ontstond in de Duistere eeuwen, waarbij elementen van de voorafgaande Aegeïsche beschaving werd overgenomen, en bleef bestaan totdat ze opging in de hellenistische cultuur waarin ze zo blijven verderleven en de Romeinse cultuur ook zou beïnvloeden. Ze legde ook de basis voor de . Cultuur is dat wat de mens schept. Het begrip staat tegenover natuur (dat wat aangeboren is, wat spontaan en zonder menselijk toedoen is ontstaan) en verwijst naar menselijke activiteit en de symbolen die deze activiteit betekenis geven.

De term Chinese cultuur heeft betrekking op een veelheid aan tradities en religieuze gebruiken zoals deze in alle uithoeken van China gedurende de geschiedenis van China hebben bestaan en nog steeds bestaan.

Globalisering, kerstening, amerikanisering en modernisering komt in China steeds vaker voor, waardoor . Deze categorie bestaat alleen uit subcategorieën. De grote verscheidenheid in de Spaanse cultuur is ook duidelijk zichtbaar in de Spaanse maaltijden. De rijst, die zo typisch is voor de Spaanse keuken, komt rechtstreeks uit de Moorse eetcultuur. Op kan je er ook interressante informatie over vinden.

In de Hoge Middeleeuwen liep Duitsland een beetje achter op het gebied van kunst, cultuur en techniek. De keizer was constant in oorlog met de paus (de investituurstrijd), z’n leenmannen en andere landen. De Fransen en Italianen vonden het land barbaars.

Het Heilige Roomse Rijk werd machtiger en . Resten van voeding die gevonden werden in archeologische opgravingen toonden het gebruik van groenten, uien en look aan. Olijven werd binnengebracht door de Feniciërs en andere gebruikte producten in de Spaanse eetcultuur zijn tomaten, aardappelen en pepers maar deze kwamen slechts in .